Wagyu ribeye A5
Wagyu ribeye A5
Wagyu Ribeye A5 is het absolute toppunt van luxe en verfijning op het gebied van rundvlees. Dit exclusieve stuk vlees is afkomstig van het Japanse Wagyu-rund, bekend om zijn ongeëvenaarde kwaliteit en smaak.
De A5-classificatie, de hoogste in de Japanse Wagyu-ranking, staat garant voor de uitzonderlijke marmering, malsheid en boterzachte textuur van het vlees. Deze indrukwekkende marmering zorgt ervoor dat de ribeye smelt op de tong, met een rijke, volle umami-smaak die een onvergetelijke culinaire ervaring biedt.
Ingrediënten
Ingrediënten
100% Rundvlees
Allergenen
Allergenen
Bereiding
Bereiding
1. Voorbereiding
Haal het vlees minstens 60 minuten voor het bereiden uit de koelkast, zodat het op kamertemperatuur kan komen. Kruid het licht met zeezout. Verhit een koekenpan zonder olie op middelhoog vuur.
2. Garen
Schroei de ribeye ongeveer 1-2 minuten per kant, totdat het een mooie goudbruine korst heeft.
Laat het vlees 5 minuten rusten voordat je het aansnijdt.
Serveer het in dunne plakjes om optimaal te genieten van de smaak en textuur.
*De bereidingsstijd is een indicatie afhankelijk van de dikte van het stuk vlees.
3. Serveren
Wagyu Ribeye A5 verdient eenvoudige bijgerechten die de rijke smaak niet overschaduwen. Denk aan geroosterde groenten, een frisse groene salade, of een beetje Japanse witte rijst.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
