1 1

Ribkarbonade


Ribkarbonade


Ribkarbonade wordt gesneden van de rib van het varken. Dit stuk bevat een klein stuk bot en een mooie marmering van vet, wat zorgt voor extra smaak tijdens het bakken. Het vlees is sappig, stevig en vol van smaak, ideaal voor een klassieke bereiding in de pan.

Per stuk +/- 200 gram

Ingrediënten

100% Varkensvlees

Allergenen

Bereiding

1. Kruiden en aanbraden
Kruid met zout, peper en paprikapoeder. Verhit een koekenpan met boter of olie op middelhoog vuur. Bak de karbonade aan beide zijden goudbruin.

2. Garen
Laat 6-8 minuten per kant garen met de deksel op de pan, zodat het vlees gelijkmatig gaart en sappig blijft.

3. Serveren
Serveer met gebakken aardappels, appelmoes of een frisse salade. Garneer eventueel met verse peterselie.

€4,30
€4,30
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Alle details bekijken