Lamskoteletten - Hollands
Lamskoteletten - Hollands
Lamskoteletten zijn sappige en malse stukken lamsvlees, gesneden van de ribben van het lam. Ze hebben een zachte, subtiel zoete smaak en een fijne vetmarmering, wat zorgt voor een heerlijke sappigheid en rijke smaakbeleving. Deze Nederlandse lamskoteletten zijn perfect voor zowel snelle bereidingen als uitgebreide diners en passen goed bij diverse kruiden en specerijen.
+/- 95 gram per stuk
Ingrediënten
Ingrediënten
100% Lamsvlees
Allergenen
Allergenen
Bereiding
Bereiding
1. Kruiden en aanbraden
Kruid de lamskoteletten met zout, peper en eventueel knoflook of rozemarijn. Verhit een pan met een scheutje olie en bak de koteletten op hoog vuur tot ze een goudbruine korst krijgen.
2. Garen
Bak de lamskoteletten ongeveer 2-3 minuten* per kant voor een rosé resultaat. Voor een meer doorbakken resultaat kun je ze iets langer laten garen, maar let op dat het vlees mals blijft.
*De bereidingsstijd is een indicatie afhankelijk van de dikte van het stuk vlees.
3. Serveren
Lamskoteletten zijn heerlijk met bijgerechten zoals gegrilde groenten, geroosterde aardappelen of een frisse salade. Ze combineren goed met sauzen op basis van knoflook, munt of rode wijn voor een extra smaakdimensie.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
