1 2

Kipkarbonade

Kipkarbonade

Kipkarbonades zijn stukken van de kipdij of -poot met been, soms met een stukje rug eraan. Ze hebben een krachtige smaak en blijven sappig door het bot.

Per stuk +/- 170 gram

Ingrediënten

100% Kippenvlees

Allergenen

Bereiding

1. Kruiden en aanbraden
Kruid stevig met peper, zout, knoflook en rozemarijn of een marinade naar keuze. Bak aan op hoog vuur in boter of olie tot de buitenkant bruin is.

2. Garen
Laat vervolgens 20–30 minuten garen op laag vuur met de deksel op de pan of in de oven (180 °C) tot het vlees van het bot loskomt. Kerntemperatuur: ± 75 °C.

3. Serveren
Lekker met jus, aardappelpuree en groenten, of met een frisse salade en brood. Ook goed te gebruiken in stoofgerechten.

€3,30
€3,30
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Alle details bekijken