Hamlappen
Hamlappen
Hamlappen worden gesneden uit de ham van het varken. Het vlees is mager en stevig van structuur, waardoor het geschikt is voor verschillende bereidingen zoals bakken, grillen of roerbakken.
Per stuk +/- 200 gram
Ingrediënten
Ingrediënten
100% Varkensvlees
Allergenen
Allergenen
Bereiding
Bereiding
1. Kruiden en aanbraden
Kruid de hamlappen met zout, peper en eventueel paprikapoeder of kerrie. Laat het vlees op kamertemperatuur komen. Braad de hamlappen op hoog vuur kort aan voor een mooie korst.
2. Garen
Laat de hamlappen op laag vuur verder garen met een scheutje water, bouillon of witte wijn voor een sappig resultaat. Je kunt ze bijvoorbeeld in de oven garen of op een grillplaat. Zorg ervoor dat ze gaar zijn, maar nog sappig van binnen.
3. Serveren
Serveer de hamlappen met rijst, aardappels of groenten voor een smakelijke maaltijd.
Kan beschikbaarheid voor afhalen niet laden
