1 1

Bacon rib karbonade

Bacon rib karbonade

Bacon rib karbonade is een ribkarbonade waarbij het rugvet en het zwoerd nog aanwezig zijn. Dit zorgt voor extra sappigheid en een volle, traditionele smaak. De combinatie van vlees, vet en knapperig zwoerd maakt het tot een echte klassieker.

Per stuk +/- 300 gram

Ingrediënten

100% Varkensvlees

Allergenen

Bereiding

1. Kruiden en aanbraden
Kruid met zout, peper en eventueel een beetje mosterd. Bak in een koekenpan of grillpan op middelhoog vuur tot het zwoerd knapperig is.

2. Garen
Laat 6-8 minuten per kant garen. Indien gewenst kort onder de grill voor extra krokantheid.

3. Serveren
Lekker met gebakken aardappelen, zuurkool of wintergroenten.

€6,45
€6,45
Aanbieding Uitverkocht
Belastingen inbegrepen.

Alle details bekijken